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「食の大切さを感じ生活の中で実践していく子供達を育てる」~食育の目指すもの~ 2
[ 食、生活、子育て ]

[ 食、生活、子育て ]
「食の大切さを感じ生活の中で実践していく子供達を育てる」~食育の目指すもの~ 2
近年、教育現場をはじめとして、新聞、雑誌、テレビ、ラジオなどあらゆるジャンルのマスメディアで「食育」が取り上げられ、「食育」は社会現象の一つでもある。しかし、「食育」は「いつ頃」、「誰が」、「どこで」、「何を目的に」、「誰を対照に」、そして「どのように」実施していくべきかという問いに対して明確に示された「答え」と「方法論」は示されていないまま見切り発車的に教育現場に持ち込まれている感も強い。この講座では、「食育とは何か」、「食育の必要性」、「食育をどのように展開するか」の三つを柱として、具体的な取り組み例を挙げながら解説し、日本の社会における「食育」のあり方について考えていく。
表示期間  2009年05月29日 ~
※教材は別ウィンドウで開きます。
講座詳細  
ジャンル 東京農業大学
講師 東京農業大学 古庄 律 教授
先生の紹介

講座回数 1
開講期間 2009年05月29日 ~ 2018年03月31日
申込期間 2009年01月01日 ~ 2018年03月31日
受講料 無料
スケジュール 「学校教育における「食育」をどのように展開すべきか」について、具体例を挙げて検証を試みる。
第1回:小学校低学年向け
第2回:小学校中学年向け
第3回:小学校高学年向け
備考 【制作】東京農業大学
※この講座は東京農業大学の著作物として登録されており、複製・持ち出し等はご遠慮下さい。