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農楽入門「お酒との付き合い方」
[ 食、生活、子育て ]

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農楽入門「お酒との付き合い方」
この講座は「アルコールの効用の紹介」から「アルコールの代謝(分解)」さらには、「酔いのメカニズムと進行」などを化学的メカニズムに交えながらやさしく学習します。特に、若い世代の人たちには、実際にお酒を飲む上で「相手を気遣うお酒の飲み方」を実践していただきたい。そのためにも「酔いのメカニズム」を理解し、各人がモラルを持ったより良いお酒の付き合い方を学習していきます。
表示期間  2008年12月01日 ~
※教材は別ウィンドウで開きます。
講座詳細  
ジャンル 東京農業大学
講師 東京農業大学醸造学科 穂坂賢 教授
東京農業大学生産環境工学科 田島淳 教授
講座回数 1
開講期間 2008年12月01日 ~ 2017年03月31日
申込期間 2008年11月25日 ~ 2017年03月31日
受講料 無料
スケジュール 【制作】東京農業大学
この講座は2008年10月16日に開催された農大教養講座を収録・編集して公開しています。
※この講座は 東京農業大学の著作物として登録されており、複製・持ち出し等はご遠慮下さい。